¿Qué es la diabetes? Consejos y productos para llevarla mejor

¿Qué es la diabetes? ¿Porqué la padezco?

La diabetes es un trastorno metabólico que presenta concentraciones elevadas de glucosa en la sangre de manera persistente o crónica.

La glucemia es la tasa de azúcar presente en la sangre, por lo que es muy importante mantener su nivel estable para evitar problemas de salud vinculados a la hipoglucemia o a la hiperglucemia.

Este trastorno es debido a disminución de la capacidad del hígado y del páncreas para absorber, metabolizar y desechar los azúcares presentes en la sangre.

¿Qué efectos puedo tener con un alto índice de glucemia en sangre?

  • Diabetes
  • Problemas vasculares e insuficiencia renal.
  • Enfermedades cardíacas.
  • Pérdida de memoria.
  • Úlceras en los pies y piernas.
  • Visión borrosa.
  • Infecciones bucales y pérdida de dientes.

 

Consejos generales para diabéticos

Para combatir la diabetes, no basta con seguir una dieta unos meses, hay que hacer un cambio en el estilo de vida. El hábito de andar media hora al día es fundamental. Sería recomendable también realizar media hora ejercicio físico diario.

Normalmente la grasa abdominal normalmente es tratada como una cuestión estética, pero es realmente perjudicial ya que genera resistencia a la insulina en los tejidos y puede acabar provocando diabetes de tipo 2. Disminuirla es también uno de los objetivos principales..

Es muy importante tener una dieta personalizada y seguir unas normas básicas de alimentación.

 

Alimentación

– Se deben de realizar todas las comidas previstas durante el día y respetar el horario indicado para cada una de ellas así como la cantidad de alimentos de cada comida, evitando una sensación de descontrol en el organismo.

– La dieta debe de ser rica en fibra (productos integrales, verduras..). Se recomienda también todo tipo de carne siempre y cuando retiremos la grasa visible y la piel. Es mejor la carne blanca que la roja y que la procesada.

– La alimentación debe de ser variada. Se recomienda al menos:

  • Verduras crudas en ensalada una vez al día.
  • Legumbres una o dos veces por semana.
  • Pescado de dos a cuatro veces por semana.

– Se debe de ir con cuidado con las frutas que introducimos en nuestra alimentación, se deberían de descartar (o tomar con mucha moderación): uva, plátano, dátil, higo seco, peras dulces, pasas sultanas y melón. Las frutas con menor aportación de glucosa son las siguientes: fresas, mandarinas, naranjas, manzanas, piña y sandía.

– Las grasas más recomendables son las vegetales o líquidas (aceites de oliva, soja, frutos secos, etc..) y las menos recomendables son las provenientes de origen animal. Siempre tomar con moderación.

– Se recomiendan los caldos vegetales, de pescado o carne previamente desgrasados así como elaboraciones culinarias sencillas: plancha, parrilla, hervidos, horno..

– Para endulzar, se pueden utilizar sustitutos como Sucrafor, el azúcar de Abedul apto para diabéticos con el que se puede cocinar de la misma manera que con el azúcar tradicional. Nunca deberemos utilizar azúcar, fructosa.

– En referencia a las bebidas, se deben de eliminar tanto las bebidas alcohólicas como los refrescos. Ambas pueden provocar hipoglucemias. Se deberá tomar el hábito de acompañar las comidas  con agua con o sin gas.

– Si se toma leche, fijarse en que sea desnatada. En caso de no tomarla, obtener el calcio de frutos secos tales como las nueces, avellanas, almendras..

 

Productos naturales recomendados

Desde Gabinet de Salut, les recomendamos un conjunto de productos totalmente naturales y sin efectos secundarios para que puedan combinarlos con unos buenos hábitos alimentarios.

  • Sucrafor – Azúcar de Abedul: Sustituto del azúcar apto para diabéticos de tipo 1 y celíacos. No lleva lactosa ni gluten. Se puede utilizar para elaborar repostería y postres dulces.
  • Copalgina: Reduce el metabolismo de los carbohidratos y su posterior absorcion por via digestiva.  Incrementa la produccion de insulina.
  • Azuvit: Combate el exceso de azúcar en personas con diabetes.
  • Cromo: Entre otros beneficios, el cromo equilibra los niveles adecuados de glucosa en sangre.
  • Zinc: Producto exclusivo que solo encontrarás en nuestra tienda que regula el azúcar en sangre, combate la caída del cabello…

 

Dietas personalizadas para diabéticos en Barcelona

Si necesita una dieta personalizada, póngase en contacto con nosotros mediante un correo electrónico, llámenos al 93 459 07 07 o bien venga a visitarnos en nuestro local de la Calle Girona número 163 (Barcelona).

Estableceremos una sesión individualizada para realizar un análisis nutricional a un precio económico.

 
Gabinet de Salut – Productos naturales y terapias personalizadas.
Calle Girona 163, local 2 ( Barcelona)

Combate la caída del cabello y mantiene la elasticidad de tu piel

¿Cuáles son los motivos de la caída del cabello?
La caída del cabello puede deberse a diversas causas: el estrés físico, una enfermedad prolongada, la genética, una infección, un cambio hormonal, una mala nutrición…

Afecta a millones de hombres y mujeres, y es más frecuente en primavera y otoño.

¿Cómo se puede combatir la caída del cabello?

Para empezar, es importante tener una buena alimentación. Las frutas, las verduras, el marisco, el pescado y la carne roja son fundamentales para el crecimiento del cabello. Comiendo variado y saludable conseguiremos adquirir vitaminas, sales minerales, cobre y zinc, elementos fundamentales para fortalecerlo prolongando así su vida.

Como que la ingesta de zinc no es muy común en nuestra alimentación, en nuestra tienda podrás encontrar nuestro producto exclusivo Zinc, indicado para las uñas, la piel, el cabello y la psoriasis. No lo encontrarás en ningún otro lugar ya que está fabricado bajo pedido y contiene la cantidad de miligramos adecuados y recomendados por Sanidad. Es un producto que te ayudará durante todo el año.

Además del zinc, el colágeno es también fundamental para prevenir la caída del cabello y para el mantenimiento de la piel.

Pero.. ¿Qué es el colágeno?
El colágeno es uno de los componentes principales de los cuales se forman las principales estructuras corporales tales como los tendones, ligamentos, pelo, músculos, cartílagos..

A medida que envejecemos, la síntesis de colágeno de nuestro cuerpo disminuye, afectando al proceso de regeneración de estas estructuras, entre las que se encuentra el cabello.

¿Qué tipos de colágeno hay?
Hay hasta 28 tipos de colágeno diferente. Pero hoy únicamente nos interesa el colágeno de tipo 1 y conocer la diferencia con el colágeno de tipo 2.

Colágeno tipo 1
El colágeno tipo 1 es el más abundante y se encuentra en muchos tejidos y estructuras como los huesos, la piel, tendones y el cabello.

Colágeno tipo 2
Es el componente principal del cartílago. Es utilizado en el tratamiento de artritis reumatoide y osteoartritis.

Por lo tanto, cuando hablamos de colágeno para el cabello, hemos de conocer que necesitamos reforzar la cantidad de colágeno de tipo 1 que hay en nuestro organismo.

Dermo Modeline

¿Cómo reforzar el colágeno de tipo 1?

Con Dermo Modeline. Es un complemento alimenticio a base de colágeno, ácido hialurónico, condroitín sulfato, ácido Linoleico, zeaxantina y vitaminas B2 y B3 que te ayudará a combatir la caída del cabello así como a mantener la elasticidad, la hidratación, la firmeza y la estructura  de la piel frente a los procesos de envejecimiento.

El colágeno aporta consistencia y elasticidad a la piel, reduciendo arrugas y “patas de gallo”. Es activador de la producción de ácido hialurónico, el cual, junto con el condroitín sulfato y el ácido Linoleico previenen la deshidratación de la piel, manteniéndola un aspecto saludable.

Los dos productos hoy presentados son totalmente naturales y no tienen ningún tipo de efectos secundarios.

 

La semana que viene hablaremos sobre la diabetes y apovecharemos para recomendaros el azúcar de Abedul para que las personas que padecen diabetes de tipo 1 puedan disfrutar también del azúcar. Es un sustituto del azúcar que no daña los dientes y no es ácido, facilitando así el proceso de digestión.

Si necesitas más información o asesoramiento, puedes consultar nuestra web, nuestra tienda online, enviarnos un correo electrónico o llamarnos al 93 459 07 07. Estaremos encantados de ayudarte!

 

Gabinet de Salut – Productos naturales y terapias personalizadas.

Calle Girona 163, local 2 ( Barcelona)

Jugos Ricos en Vitamina C 1/2

La vitamina C, también denominada ácido ascórbico, es una sustancia hidrosoluble y es la menos estable de las vitaminas al ser más sensible al oxígeno. Por ello, su potencia puede perderse por la exposición a la luz, el calor y el aire.

Debido a que el ácido ascórbico no puede ser sintetizable por el organismo, se debe consumir de alimentos que lo proporcionan. Un ejemplo son las frutas cítricas (naranjas, toronjas, mandarinas, etc.), entre otros.

Propiedades de la vitamina C

El organismo requiere vitamina C para la formación de colágeno (proteína que alimenta, refuerza y mantiene unidos los tejidos del cuerpo.), la cicatrizaciónde heridas, y para la síntesis o producción de hormonas y neurotransmisores

Alimentos ricos en vitamina C

Fuentes naturales de vitamina C son las papas, los pimientos, las coles, las frutas cítricas, las moras, el perejil, los berros, el rábano, el brócoli, las aceitunas, etc.

Qué ocasiona la deficiencia de vitamina C en el organismo?

Cuando el organismo carece de esta vitamina, se puede presentar lo siguiente:

Deficiencia leve:

  • Mala digestión.
  • Encías sangrantes.
  • Esmalte de dientes debilitados y propensos a las caries
  • Facilidad para tener hematomas.

Deficiencia grave:

  • Articulaciones inflamadas
  • Hemorragias nasales.
  • Alergias.
  • Anemia.
  • Disminución de la resistencia a las enfermedades.
  • Lenta cicatrización

Deficiencia muy grave:

  • Escorbuto,
  • Dolores en las articulaciones,
  • Pérdida de peso,
  • Gingivitis
  • Facilidad para el sangrado y la formación de hematomas

Recetas de jugos curativos ricos en vitamina C

Jugo rico en vitamina C para fortalecer las defensas

Este jugo es rico en vitamina C por lo que aumenta de manera considerable las defensas contra las enfermedades virales.

Ingredientes

  • 3 naranjas 
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de miel

Preparación

Lavar perfectamente las naranjas y el limón. Extraer el jugo de las frutas. Vaciarlos a un vaso y endulza con la miel.  Es importante consumirlo a menudo en temporadas de frío, a sorbos pequeños.

Jugo rico en vitamina C para estar fuerte y sano todo el invierno

Este jugo ayudará a reforzar las defensas pues sus ingredientes son ricos en vitamina C, además de proporcionar calcio.

Ingredientes

  • 4 mandarinas, el jugo
  • 4 naranjas, el jugo
  • 1 lima, el jugo
  • 2 cáscaras de naranja

Preparación

Licuar todos los ingredientes, bebe poco a poco.

Si a pesar de estos consejos y jugos, te resfrías, no te preocupes. Puedes tomar complementos alimenticios como:

Cebolla

La cebolla es muy rica en sales minerales, por su alto contenido de vitaminas A y C, puede ser usada para el tratamiento deenfermedades respiratorias y protege al organismo de parásitos e infecciones, igualmente su alto contenido en vitamina B es útil contraenfermedades nerviosas.

Su alto contenido en minerales como Hierro, Fósforo, y otros  la hacen idónea para el tratamiento de la anemia.

No te proecupes por el aliento que no deja mal olor ni sabor.

Ajo Puro en Perlas

  • Arterioesclerosis y sus síntomas ( falta de energía, pérdida de memoria, falta de concentración y cansancio )
  • Hipertensión
  • Colesterol alto

1 perla contiene:

Macerado oleoso de ajo (Allium sativum):   270 mg

Defensas

Aumenta las defensas del sistema inmunológico.

Presentación: 30 cápsulas

Modo empleo: Tomar 2 cápsulas al día con un vaso de agua.

Si tenéis dudas o queréis más consejos no dudéis en:

  • visitarnos en la Calle Girona, 163 de Barcelona
  • llamarnos al +34 93 459 07 07
  • o enviarnos un email a: cgpadreny@gmail.com
Errores y mentiras de la dieta

Errores, mentiras y mitos de la dieta. (2ª parte)

Sigamos hablando sobre mitos de la dieta…

COMER LA FRUTA DE POSTRE ES DESACONSEJABLE.

Se supone que es así por el azúcar (fructosa) que contiene.  Al revés de lo que muchas veces se supone, su ingestión es muy adecuada como postre,  precisamente porque su absorción al final de las comidas se realiza de manera más suave, ya que el estómago no está vacío y a la vez que la fibra de la fruta retrasa el paso de la fructosa a la sangre.  Lo que es bueno para personas con SOBREPESO y DIABÉTICOS.

ATENCIÓN ESTO NO SIGINIFICA QUE ESTAS PERSONAS PUEDAN COMER FRUTA SIN LIMITACIÓN.

Gustosamente si nos lo piden, les enviaremos la relación de fructosa que contiene cada fruta. RECUERDE SIEMPRE ESTAR ACONSEJADO POR UN PROFESIONAL.

NO HAY QUE COMER HIDRATOS DE CARBONO PARA EVITAR SOBREPESO.

Falso. LO CORRECTO es afirmar que el pan, las patatas, el arroz, la pasta de sopa y las legumbres constituyen la fuente de energía fundamental de nuestro organismo. En una dieta EQUILIBRADA (por eso insistimos que siempre este detrás un profesional) incluso a la que se recomienda a una persona con obesidad, el aporte calórico no deben bajar del 50% del valor total de la comida.

ES RECOMENDABLE EVITAR EL DESAYUNO O LA CENA.

Un mal consejo. La consigna, por el contrario, debe ser no llegar a estar cuatro horas sin ingerir alimento.  Podemos combatir la ansiedad entre horas de picar, comiendo zanahorias, pepinos, pepinillo , manzanas……Evidentemente no significa que sea buena la anarquía horaria, el comer a todas horas.

A MI ME ENGORDAN LOS NERVIOS.

Es una afirmación frecuente. Pero el nerviosismo y las alteraciones emocionales agudas o permanentes no favorecen el engorde si no van acompañadas de un consumo calórico excesivo.

Es cierto que las situaciones de ansiedad, tedio o depresión repercuten en algunas personas una mayor tendencia a desequilibrar su pauta alimentaria, el picoteo puede llegar a convertirse en una auténtica adicción.  En todos los casos siempre pide ayuda a un profesional.

HAY QUE EVITAR HÁBITOS O PRODUCTOS QUE ESTAN DE MODA.

DEBEN DESOÍRSE CONSEJOS DE PERSONAS QUE NO TIENEN CONOCIMIENTOS EN ALIMENTACIÓN O ANSIEDAD.

POR DEFINICION NO HAY QUE PENSAR QUE TODO LO NATURAL  ES BUENO Y QUE TODO LO ELABORADO POR LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ES MALO.

RECUERDE SIEMPRE QUE HAGA DIETA, TENGA ANSIEDAD O DEPRESIÓN PONGASE EN MANOS DE UN PROFESIONAL.

El próximo tema a tratar es el colesterol.  No dude en ponerse en contacto con nosotros sobre cualquier duda.